"Nagylányt a táborból hazaváró" menü - DESSZERT
sponsored links
MÁLNAKRÉMES TÚRÓS TORTA
Na, a desszerten azért gondolkoznom kellett. Három dolog volt biztos: 1. málna legyen benne, 2. sütés nélküli legyen, 3. olyat készítsek, amit még nem. Végül is fél óra hezitálás után ezt a desszertet álmodtam és valósítottam meg, amelybõl a kekszes alapot már számtalanszor elkészítettem, a túrós réteg sem volt ismeretlen, viszont a tetején lévõ málnakrémet most csináltam elõször. Az ihletet Dittától merítettem, aki citromkrémmel vonta be a túrós torta tetejét. Ezt továbbgondolva készült el nálam a málnakrémes bevonat, ami sikert aratott, úgyhogy nem lõttem mellé a desszerttel sem...:)
Hozzávalók egy 26 cm-es kerek torta formához:
kekszes alap:
30 dkg darált háztartási keksz 161 Ft
12 dkg puha vaj 104 Ft
10 dkg porcukor 36 Ft
kevés folyadék (lehet málnaszörp sima vízzel kikeverve, lehet málnapüré vagy málnalekvár kevés vízzel folyósabbá téve)
túrós réteg:
fél kg túró 359 Ft
12 dkg porcukor 43 Ft ...